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12/1～2/28  古賀の井ウィンタービュッフェ2017
『ずわい蟹炭火焼とフグ料理＆ローストビーフとウィンタースイーツコレクション』

人気の紀州備長炭で焼く「ずわい蟹の炭火焼き」や切りたてのジューシーな美味しさが味わえる「ローストビーフ」、フグ唐揚げ・フグ茶碗蒸し・フグ雑炊などの冬の味覚「フグ料理」、濃厚なチーズと和えて作るパスタ「パルメジャーノレッジャーノトリュフのクリームソース」、本日おすすめの海鮮をお客様の目の前でおろす「本日のお造りカウンター」や「握り寿司」、美しいスイーツが並ぶ「ウィンタースイーツコレクション」などなど。クリスマスには、海外でお祝い事に出されるシューを積み上げたケーキ「クロカンブッシュ」も登場します。

この冬、ガーデン一面に広がるイルミネーションを眺めながら、白浜の四季を彩る100種類以上のお料理が並ぶコンカドーロのウィンタービュッフェをぜひご堪能ください。